5折开吃!松原“震撼”的选手毛肚火锅,5折让你吃到怀疑人生不是梦! — 松原启众网(原松原163供求信息网)

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5折开吃!松原“震撼”的选手毛肚火锅,5折让你吃到怀疑人生不是梦!

楼主:吃喝玩乐小编—欣欣阅读:282回复:0
2019-09-29 09:26:09

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最近胖欣发现了一个秘密

各路吃货都跑去一家火锅店打卡

而且这评价还都出奇的高:

“毛肚控必拔草的火锅店”

“排队200桌也想吃1000次的毛肚火锅”

“除了毛肚出名外,还是火锅界的选手”

...



嗯?

这家店真的有传说中的这么好吃?

明人不说暗话,走

胖欣今天就给大家安排这家店

 || 金仔毛肚火锅 || 



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 ○ 王牌三合一锅底 ○ 



一家火锅好不好吃,底料决定了80%。胖欣建议你不要错过他家能满足所有小伙伴火锅类型的王牌三合一锅底。



这个招牌牛油辣可以说是来头不小了,新鲜的牛油辣底料诱人有食欲,倒入锅中的过程就能闻到牛油的香气,香辣香辣的味道瞬间令人食指大动~



再来说一说菌汤锅,满满一大锅野生菌熬的汤,这锅汤=营养丰富+风味无穷,喝上一口就鲜到不行,还能迅速解辣!不能吃辣的小伙伴,当然也可以选择这里浓厚的骨汤,足够让你大饱口福哟!


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重点来啦!吃火锅前,一定要记得先来一碗这里的番茄汤,真的是人间美味!



新鲜的番茄熬煮数小时,汤汁里都是软糯的番茄肉,一碗香浓酸甜的番茄汤很滋润、很开胃,胖欣一气儿可以喝四五碗!


 ○ 凭借一片毛肚,掀起毛肚热 ○ 


 每年卖出100000份毛肚 

 只有一个原因:当然是好吃了!



“金仔毛肚火锅”名字中就带有毛肚,这里的毛肚自然是它们家的当家花旦啦!店里的金仔招牌毛肚点单率超高,好多食客都是冲着这一口来的,到店不吃它就等于白来啦!



脆和嫩是对毛肚的基本要求,精选澳洲水牛大叶毛肚,每片都经过精挑细选,采用木瓜蛋白酶嫩化工艺发质,12道工序才get到的超韧性口感咯吱脆~而且每一盘毛肚都要称体重,体重达标才可以上桌~



随随便便拿起一个毛肚,比!脸!都!大!不仅如此,他家的毛肚颗粒分明,毛刺挺立,看上去就超新鲜!胖欣用筷子夹毛肚的时候,那叫一个厚实弹韧,超nice~这样一大片放进锅中涮煮,想想就诱人呀!


 鲜脆的毛肚吃法也讲究 

 国际惯例,七上八下,只需15秒!



“七上八下”是烫毛肚口诀:用筷子夹起一片冰上的鲜毛肚,放进翻腾的红锅当中涮个七八下,十五秒之后,就可以开动啦~



“宁愿吃生,不愿意吃老”,是我们毛肚爱好者的信仰。20分钟内吃它是口感zui佳的时候!吃过这道毛肚的人都会成为回头客!简直就是靠实力圈粉!有大份和小份供你选择,但大份毛肚才能让胖欣一次吃到爽!


 提鲜+解辣 

 “香油+蒜泥”才是官配 



毛肚的蘸料不需要花里胡哨的网红调法,地道的吃法就是用香油+蒜泥,勾出毛肚直击灵魂的鲜香,而且香油也是降温、解辣的一把好手。胖欣已经迫不及待的想尝一尝啦!


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在牛油辣锅里捞起,巴掌大的毛肚根根毛刺上挂着红油,裹上一圈蘸料,送入口中,一口咬下嘎吱作响,口感就像一颗玻璃心,鲜嫩脆爽,满口汁水,一口一个!一定要用心体验这牛油辣锅与脆爽毛肚带来的双重盛宴~


 ○ 还有八大护法必点 ○ 


除了毛肚

金仔还是火锅界的全能选手

原创了几大护法菜

虽然样数不多,但道道都是经典!

也都是你在别的地儿吃不到的


 - 深海蟹肉 - 



长度堪比手指的蟹棒Plus,肉质像松针一般丝丝分明,结实有韧劲,蟹肉通体粉嫩,煮熟的蟹肉口味咸中带甜,口感细腻鲜甜。



嗦一口蟹肉,蟹肉饱满,里面还有汁水~久煮不硬不散,咬起来Q弹~仿佛是真的吃到了蟹肉~蘸上蘸料,又是满足的一口~


 - 黄金菇 - 



今日份的素菜,真的强烈推荐!身为一个菌类爱好者,这道活体金针菇必点!是不是和胖欣一样,在松原很少见到金针菇是这样长出来的?



活体金针菇充满生机,再坚强的金针菇在这里也变得温柔起来~新鲜感夺屏而出!这么大颗,看着新鲜,吃着也新鲜!



自己栽培的金针菇,现吃现剪,剪下金针菇后直接烫入锅中,让胖欣也体验了一把采摘的乐趣,嚼起来咯吱咯吱的,存在感满满~


 - 耗儿鱼 - 



耗儿鱼,这是一种生长在越南无污染海域的深海鱼。除一根主刺之外,没有小刺,高蛋低脂,营养丰富,冰上的耗鱼散发着新鲜的气息,每一条都相当诱人。



鲜美的耗鱼整条丢进汤色红亮的火锅里,鲜美中带着麻辣味。入口肉质Q弹细腻,饱满丰盈,刺少肉多,鱼鲜味混合在辣而不燥的火锅里,鱼脂丰腴极其入味,鲜嫩无比。


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吃到这里总感觉差点什么?

没错了!

就是胖欣这种食肉狂魔不能缺少的肉吖~


 - 霸王牛肉 - 



一大份霸王牛肉秘方腌制,满满诚意。被辣椒包裹的牛肉片,红彤彤的颜色看着就让人食欲大增。



牛肉涮煮的时间要稍微长一点,涮好的牛肉口感超嫩,辣度一个字形容:爽!嗜辣星人的大爱,没有之一!


 - 高钙脆骨肉 - 



看纹理就知道这肉有多好了吧?一上桌就空盘的肉,优秀的肉质真的不用说,肥瘦相间分布均匀,现刨现取,完全无法抵抗!



薄薄的羊肉片里含着一线细细的脆骨,吃起来口感嘎嘣脆。鲜嫩的羊肉裹上蘸料,肥而不腻,瘦而不柴,一口下去,细腻多汁,越嚼越香。你确定还能控制得住自己的口水吗?


 - 新西兰羔羊 - 



肉质鲜美、细嫩的新西兰羔羊泛出新鲜的淡红色,薄薄的羔羊肉片放在火辣辣的牛油辣锅里,轻轻一烫就立刻变了颜色,闻起来那叫一个香啊!羊肉卷包裹着牛油辣汤的汤汁,迫不及待的想要一口吃掉!


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趁着刚出锅那嫩嫩的感觉一口吃进嘴里,肉质嫩而不膻,鲜嫩流汁,口感丰富,配上香油料,肉香、油香、蒜香混合在一起,吃上就停不下来!



食肉兽吃火锅当然是无肉不欢,特色鸭血、肥牛、乌鸡卷…统统来一份!还有海带、土豆、藕片…这些经典的涮物,多到吃不完!扶朕起来,朕还能再吃!



值得一提的是,在这里,新鲜的菜品一律摆放在后厨的冷藏柜里,随点随取,随时装盘,随时上桌,保证了食材的新鲜程度。


 - 茴香小油条 - 



茴香小油条也是每桌必点的一道菜,现点现炸,可以清晰的看到一粒一粒的茴香,趁热吃外焦里嫩,面香和茴香浑然一体,吃完唇齿留香~当然也可以涮着吃,是一道老少皆宜的小吃。


 - 鲜榨沙棘汁 - 



金仔火锅的“金色诱惑”,这个橘色身影特别显眼,几乎穿插在每张餐桌上,以自己独特的口感吸引了大批粉丝,就是TA---鲜榨沙棘汁。



马云爸爸的同款沙棘汁,营养丰富,果汁粘稠,每一杯都是鲜榨的,喝起来口感清爽,超解腻。毕竟这是连马云爸爸喝了都说好的维C之王---沙棘汁,看到马云爸爸的笑容就知道口感一定错不了!


 ○ 店内环境 ○ 



接地气的门头,走进去却十分敞亮,里边是优雅又活泼的调调,老少皆宜的节奏~二楼同样优雅安静,当然还有超大空间的包间,明亮时尚,私密性很高,不管是聚会还是商务就餐都相当适合。


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胖欣听说他家已经入选中国十佳毛肚火锅啦!

这个时候福利不能忘记了呀

连续15天,五折!简直就像白送一样

趁着福利浪一波,吃不撑算我输!



本期福利

 金仔毛肚火锅 提供

5元疯抢

全场涮品5折福利券


 划重点:

 是全天!涮品五折!


【特别说明:

锅底:39元/份、49元/份;小料餐位费:6元/位】



 活动参与方式:


长按识别下方二维码即可购买


每桌限使用1张

数量有限,抢完即止


• 必须持支付订单的手机,到店消费核销

• 抢购时间:9月4日-9月19日

• 消费时间:9月4日-9月19日22:00前使用

• 营业时间:9:00-22:00

• 地址:宁江区源江西路大连嘉园正门西行100米

• 电话:0438-5027977

• 不支持开发票

• 一经出售,不予退换,此福利券过期不退

• 不与店内其他活动同时使用,不兑换,不找零

• 注:每桌限使用1张;仅限堂食;2人起开台;谢绝自带酒水;免费菜品,数量有限



胖欣已经和小姐妹们安排上了

预计又是排爆开发区的节奏!


金仔毛肚火锅


【店名】金仔毛肚火锅

【电话】0438-5027977

【地址】宁江区源江西路大连嘉园正门西行100米

【营业时间】9:00-22:00



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小编给大家寻找吃喝玩乐福利的动力

就越大哦~

这里是爱你们的小编

比心,么么哒!


- End -



 


编辑:胖欣

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