冰煮羊空降松原?块大肉嫩汤美鲜,满口肉香!只要65,带你体验冰与火的味道! — 松原启众网(原松原163供求信息网)

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冰煮羊空降松原?块大肉嫩汤美鲜,满口肉香!只要65,带你体验冰与火的味道!

楼主:吃喝玩乐小编—欣欣阅读:2279回复:1
2019-08-10 13:54:29
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今天我们来直奔主题

先看看福利


本期福利

 草原往事冰煮羊 提供

3元疯抢

冰煮羊火锅套餐福利券

+

到店再支付65元

即可享受原价213元的套餐


【特别说明:

本套餐不含小料餐位费(6元/位)】



套餐详情

锅底1份---38元

(原味滋补汤锅底、鸳鸯锅底,自选)

冰煮专供肉1份---39元

牛肋条1份---39元

龙利鱼滑片1份---28元

鸡丸1份---12元

金针菇1份---12元

土豆1份---6元

白萝卜1份---9元

海带片1份---8元

水晶粉1份---8元

红油干豆腐丝1份---8元

西瓜1份---6元

总计:213元


 活动参与方式:


长按识别下方二维码即可抢购


每桌限使用1张

数量有限,抢完即止


• 必须持支付订单的手机,到店消费核销

• 抢购时间:8月3日-8月18日

• 消费时间:8月3日-8月18日21:00前使用

• 营业时间:11:00-21:00

• 地址:乌兰大街2969号(中国烟草正对面)

• 电话:0438-2603666、15604388555

• 不支持开发票

• 一经出售,不予退换,此福利券过期不退

• 不与店内其他活动同时使用,不兑换,不找零

• 注:每桌限使用1张;仅限堂食;2人起开台;谢绝自带酒水



天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊

大草原一直是人们向往的地方

身未动,心已远

即使不能立马见到这美景

但是胖欣告诉你,可以立刻就吃到草原美味哦



在松原,有这样一家店

这里有纯正的内蒙古草原地标性火锅

冰煮羊!



早就听闻冰煮羊火锅十人九爱

吃过的朋友都对这味道念念不忘

既然来到松原,哪有不去尝尝的道理?


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冰煮羊五部曲

水—肉—汤—料—茶


 ▪ 用冰块煮的0℃火锅 ▪ 



用冰煮的羊肉火锅,在松原不怎么多见。原来冰煮羊已有几百年的历史,是内蒙古牧民传统的羊肉烹饪方式,据胖欣了解,这样煮出来的羊肉能很大程度的锁住鲜嫩口感。



不仅有原味滋补汤锅底,喜欢吃辣的吃货们,可以点份鸳鸯锅,一半原味滋补汤锅底,一半蒙式麻辣料锅底。当麻辣遇上冰煮羊,抖音上这款汤底“结冰”的火锅,一定会给你从0℃到火辣的双重体验。


从内蒙古来的冰煮羊火锅



入座后,只见服务员端来一口空锅底,随后倒入的不是底料或汤底,没错,是冰块!铺满冰块的锅底,单是看着都感觉透心凉~



紧接着倒入大块冰煮专供羊肉~草原谷饲6月龄羔羊,不膻不燥,锅沸肉熟时,入口滑嫩,汁水饱满,块更大、肉更嫩!



再倒上一碗超丰富的配料!香菇、洋葱、桂圆、干虾、枸杞、姜、大枣、山楂干、鱼丸、芹菜…


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汤底大有来头,加入了特制而成的洋葱红酒、蒙古酸奶、苁蓉料酒、秘制骨汤。



洋葱红酒具有软化血管、美容养颜的功效;蒙古酸奶可以使羊肉更具奶香浓郁的味道;苁蓉料酒则具有滋补养生、去腥减腻的作用;增香提鲜的核心就是秘制骨汤啦!



接下来的步骤依旧很重要了,倒入四杯料之后,再倒上一瓶内蒙阴山古泉水,弱碱性的水可以中和羊肉的酸性,真是考虑得太周到啦!完全颠覆了胖欣对羊肉吃法的认知!


温补不上火的羊肉汤



盖上锅盖,静静等待15分钟

美味就要来了!

掀开锅盖的一刻,香气扑鼻而来~



先别急,吃肉之前,第一步,一定要先喝汤!碗里加些自己爱吃的香菜、葱花,热汤一浇上去,香味瞬间被激发出来!



连同冰块、鲜嫩的羊肉、内蒙阴山古泉水以及各种丰富的配料煮成的汤底,入口满嘴都是羊肉本身的鲜味!果然纯粹、鲜美!全身舒爽!


 ▪ 每只羊都有内蒙古户口 ▪ 



店里的羊肉均来源于内蒙古天然牧场,只选用散养6个月大的羔羊,经过24-48小时冷却排酸和揉滚技术,使羊肉跟更加鲜嫩多汁!而且全程冷链运输,保证羊肉的味道纯正,简直就是大草原的搬运工~


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快来吃羊肉啦!



# 冰煮羊专供肉 

桌桌必点的招牌冰煮羊专供肉!选用羔羊后腿肉,脂肪少、肉质精瘦,和外面常见的切片不一样,羔羊肉被切成一块块的,吃起来更过瘾!



一勺鲜嫩的肉块冒着热气,因为加入了冰块低温慢煮,羊肉煮久了也不会老。



入口滑嫩,汁水饱满,不蘸任何酱料的羊肉完全没有膻味,只有肉香!口感也是很嫩!



# 精选蝴蝶排 

蝴蝶排即羊身上的T骨嫩排,因为形似蝴蝶而得名。肉层厚实紧致,不膻不燥,醇香厚重~蝴蝶排外层脂肪肥而不腻,内层瘦肉软嫩鲜香。



秘制酱料来一波,大块蝴蝶排裹上浓浓的酱汁,鲜辣适中、回味无穷~也可以直接上手吃,羊肉被煮的软烂,轻轻撕开,肉就轻松从骨头上分离了。



# 牛肋条 

剔骨后的牛肋条,筋肉相连,纹理清晰。手切的鲜牛肋条颜色鲜艳,看起来就很有食欲~当然分量也是超足,满满一大盘!



吃起来比肉片更加劲道过瘾,软嫩中带嚼劲,口感柔软,充满弹性和肉香,搭配蘸料吃更是回味无穷~食肉兽千万不能错过~



# 科尔沁毛肚 

冒着仙气、牛气冲天的科尔沁毛肚一定是桌子上的一大亮点!看这根根竖起来的毛刺就知道,绝对是极品鲜毛肚,老规矩“七上八下”,胖欣就不多说了。



烫到有点微卷,就可以入口了~烫熟的毛肚蘸满了诱人的蘸料,吃起来很爽脆,嚼起来很有韧劲,“咔次咔次”无限循环停不下来!



# 龙利鱼滑片 

懒癌患者大爱的龙利鱼!营养价值高,完全没鱼刺!鱼肉片厚薄适中,烫几秒就能熟。



一口下去,鱼肉的鲜美、火锅的麻辣味儿,充斥着整个口腔,超过瘾的!



# 羊脸 

虽说听名字有点吓人,但是吃起来口感和味道很好。羊脸筋道,肉质瘦而不柴,鲜嫩美味,下酒好选哦~



# 鳄鱼肉 

胖欣吃了这么多年的火锅,却还从未吃过鳄鱼肉!很新奇哦~羊肉、牛肉、鱼肉都吃腻了?那就来份鳄鱼肉尝尝吧!



在这里,想吃它什么部位,就给你现切什么部位,富含人体所需氨基酸的它,会给你带来不一样的火锅体验。


好肉,当然配好料!



虽然经过美味汤底的涮煮,羊肉已经又嫩又鲜美了,但是蘸上店家的独有的秘制小料,就更加锦上添花啦~


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无论是自选蘸料,还是冰煮羊专用酱,或者野生韭花酱,统统都6元/份。不要以为野生韭花酱很黑暗,在内蒙古当地人吃羊肉都喜欢配这个酱。


涮菜走一波儿~



# 蔬菜、粉丝、菌类 

吃完肉肉,再来点蔬菜、粉丝、菌类~土豆、笋尖、金针菇...或者可以直接点个拼盘,困难选择症不用再纠结了!各种蔬菜在锅里咕嘟咕嘟翻滚,出锅还带着淡淡的羊肉香气,美味!


 ▪ 不止有羊肉火锅,还有这些 ▪ 



# 锡盟羔羊肉串 

光吃火锅还不满足,那就再撸几把正宗的蒙古烤羊肉串才算圆满!



新鲜的羊肉铺满孜然和辣椒粉,入口肥而不腻,够香够嫩!醇香的草原蒙式烧烤,足以体验大口喝酒、大口吃肉的快感!



# 蒙古老酸奶  

吃完火锅,来上一份原味酸奶!酸甜的葡萄干搭配特质酸奶,酸甜可口,十分满足!还有各种蒙古特色小吃,胖欣很想每种都试一试!



# 草原黄芩茶 

羊肉性温热,很多朋友怕吃多了会上火,搭配店内的草原黄芩茶刚刚好,清热解毒去燥火。


 ▪ 来自草原的风情 ▪ 



“草原往事”,一个来自内蒙古大草原的品牌。作为一个来自内蒙古的百年美食,不仅冰和鲜是它的特色,整家店收拾得也是干净整齐,座位宽敞,十分舒适。还设置了自助调料区,有多种酱料可选。


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这里有来自草原的风情

这里有大口吃肉大口喝酒的情怀

怎么样?你心动了吗?

记得拿好福利

来这里亲自体验一下

“冰火两重天”的冰煮羊吧!


草原往事冰煮羊


【店名】草原往事冰煮羊

【电话】0438-2603666、15604388555

【地址】乌兰大街2969号(中国烟草正对面)

【营业时间】11:00-21:00



欢迎大家踊跃留言

留言越多

小编给大家寻找吃喝玩乐福利的动力

就越大哦~

这里是爱你们的小编

比心,么么哒!


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编辑:胖欣

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